La ficelle dite « de cuisine » est très pratique . On l’appelle ficelle « de boucher » également.
Elle est fine, en lin, coton ou lin et coton, ne transfère pas de saveur aux aliments et résiste au four
Elle permet de donner une forme régulière aux aliments pour qu’ils cuisent plus uniformément, de garder la farce en place dans une paupiette par exemple, de lier des bouquets garnis…
Elle est aussi utile pour bricoler . P
Pour ma part , je m’en sers surtout pour lier les bouquets garnis et je laisse une longue queue que j’accroche à la queue de la casserole pour récupèrer facilement ce dit bouquet en fin de cuisson.

A l’origine de cette idée, un cadeau de Emmanuelle du blog « le Marquoir d’Élise » , sur IG c’est @marquoirdelise. Ce cadeau date de … très, très longtemps. Cadeaux très utile moi moi et je me suis dit que ce serait un petit présent idéal pour les amies. Partisane de l’effort minimum pour un maximum de résultats,et avec ce modèle charmant au tendre coeur d’Amitié d’Emmanuelle , il faut aller chercher les ciseaux pour couper la ficelle.

Après plusieurs essais, j’opte pour le plus simple : l’ouverture dans la couture du bas. Mais si vous etes plus douée que moi pour poser des œillets, c’est une solution nette, je trouve.
Il y a aussi l’option de tailler le dévidoir en une seule bande et de faire une boutonnière pour le passage du fil.
Les ciseaux à gauche déséquilibraient souvent le distributeur, donc dans le tuto que je vous poste en fin de semaine, j’ai mis la paire de ciseaux au milieu.