Idées pour repas « sans viandes » pour Catherine, Danielle, Joëlle …

Bonjour,

 Ces idées ne sont pas seulement pour aider les 3 personnes citées et qui se reconnaîtront, mais aussi Chantal, Carole, Annie, Sylvie , pour  ceux et celles qui commencent à suivre l’alimentation hypotoxique, l’alimentation Seignalet, celles qui suivent le BOOTCAMP de Valérie Orsoni car elles sont souvent compatibles, ou encore qui veulent manger moins de viandes et pour toutes les personnes qui demandent comme je mange sans gluten, sans lait animal, avec une seule cuisine pour tous les convives.
Je publie des idées de menus et des idées, souvent sur Instagram, sur Facebook dans divers groupes  et je vais les publier plus souvent sur mon blog de façon à ce que ces idées se retrouvent plus facilement.

Pour cette semaine de Février, voilà les idées  que je vais cuisiner le soir, sauf le repas aux galettes de lentilles. 

Pates de riz aux légumes
Pâtes de riz plates avec des legumes façon wok : carottes, poireaux, brocolis, oignons, ail.*
  • Gratin dauphinois  SGSL, au lait et crème de soja (d’ailleurs dans le vrai gratin dauphinois il n’y a jamais eu de fromage, ni d’œuf!!) ma recette est quasi celle-ci (sans fecule : si les pommes de terre sont de type bintje, pas besoin) Mon mari aime et il est difficile.
  • Lentilles avec oignons, carottes, poireaux qui servira aussi à faire des galettes pour le repas du lendemain
  • Pâtes plates de riz aux légumes façon wok (soupe de légumineuses avant)
  • Galettes de lentilles maison et poêlée de chou, carottes, oignons
  • Pois cassés aux pépites de carottes soupe de légumes sans féculent avant-
  • Pâtes  aux champignons et crème – de riz cuisine- ail et persil  (pâtes sans gluten pour moi) (soupe de  pois cassés avant, avec les restes de la veille)

* Je suis désolée pour la photo, prise avant hier soir dans la cuisine avec mon téléphone, mais cela vous donne une idée. Voulez vous des recettes de ce menu ? lesquelles ?

Bonne journée !

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2 réflexions au sujet de « Idées pour repas « sans viandes » pour Catherine, Danielle, Joëlle … »

  1. Bonjour
    Je serai bien tentée par les pois cassés et le curry de pommes de terre
    Merci pour toutes ces bonnes idées de recettes c est très tentant
    Bonne journée
    Joëlle

    1. Les pois cassés sont les légumineuses d’apres moi, les plus rapides à préparer. Je mets toujours, outre l’oignon piqué d’un clou de girofle, des des de carottes. C’est agréable en bouche et fais des legumes en plus. Bonne journée à Toi.

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