Seconde vie pour un gilet rouge.

Voici un gilet rouge de bonne qualité et en excellent état que j’ai chiné 2 euros mais les manches étaient vraiment trop longues pour moi.

J’ai coupé la ligne de montage entre les manches et le bord-cote,

détricoté ce bord-cote,

et remonté un poignet au crochet…

Une drôle d’idée de remonter un poignet au crochet , mais ça a été mon choix. Et voilà  à bon compte, un gilet bien agréable à porter, juste comme j’en avais envie.

Passez une bonne fin de semaine !

 

Le couteau suisse des brodeuses de Jad

Un soir de décembre, Jad a publié sur son blog une nouvelle réalisation dont elle a le secret. J’étais lasse ce soir là d’une journée très remplie, mais j’ai pris le temps de monter dans mon atelier et j’ai réalisé mon premier Minut’kit avec bonheur pour me faire plaisir.

Juste de quoi loger l’essentiel, deux cartonnettes de fils, quelques aiguilles, épingles, et les
La pliure  du bas était ouverte, je l’ai couverte avec un faux biais Pas de bordure perlée comme la version de Jad, Je vais devoir prendre un cours pour ce faire. Et depuis j’en ai réalisé plusieurs que je vous montrerez quand ils seront arrivés à leurs destinataires. Ceci est mon « brouillon » fait un soir de fatigue, les suivant me semblent mieux fini, mais j’aime son tissu japonnais. L’étui est fermé d’un minuscule pression noir chiné. Il sera pour moi. 

Voici les versions de la PIE KI KOU sur ce lien (clic). J’aime bien l’idée de la finition dentelle.

Voila un petit ouvrage bien sympathique, rapidement fait, qui convient à cette année très chargée pour moi.Il y en aura d’autres. 

Velouté de lentilles corail thermomix ou à la casserole

En février, il faut bien mettre de la couleur dans l’assiette, car le ciel et la nature sont bien morose, non ?
Je cherchais comment utiliser les lentilles corail pour les faire aimer à L’HommeDeMaVie et j’ai testé cette recette, qui comme souvent est un mix de ce que j’ai trouvé sur internet.
Ce fut très bon très bon donc je partage la recette.

VELOUTE DE LENTILLES CORAIL ET CAROTTES

INGRÉDIENTS :
* 1 bel oignon émincé
* 4 carottes épluchées ou brossées si bio
* 200 g de lentilles corail lavées
* Une grosse CS de concentré de tomates
* un litre d’eau
* un cube de bouillon ou du bouillon de legume en poudre (je prend bio rapunzell)
* 2 pincée de cumin (si vous aimez)
* du poivre, mais je ne mets pas de sel quand j’ajoute du bouillon.

PRÉPARATION :
A/ au thermomix

*Je mixe oignon et carottes au thermomix, puis j’ajoute tous les autres ingrédients.
* cuire 25 mn, vitesse 1 et 100°
* En fin de cuisson mixer selon votre goût vitesse 10, nous c’est velouté

B/ à la casserole
* coupez carottes et oignons en petits morceaux
* ajouter lentilles corail lavées concentré de tomate, eau bouillon, poivre et cumin.
* Cuire 25 mn
* Mixez selon votre goût.

Cette recette est compatible avec l’alimentation hypotoxique du Dr Seignalet, sans gluten, sans lait, sans oeuf…. et super bonne !

Les recettes sont imprimables à l’aide du bouton « imprimez » (la petite imprimante en bas de l’article) et vous choisissez avec ou sans photo, avec ou sans commentaires et blabla…

Je suis désolée des publications aux parutions aléatoires. J’ai du m’absenter et j’ai des soucis récurrents de publications de photo sur wordpress. J’espère publier plus régiluerement en 2017 . Surtout vérifiez que les newsletters  du blog MIAOUZDAYS n’atterrissent pas dans vos « indésirables » . 

Merci de votre fidélité depuis 11 ans et bon dimanche !

Des « couturettes » , des « bricolettes » toutes simples …

Bonjour,

 Pour Noël 2016, j’ai peu cousu en dehors des échanges du calendrier de l’Avent.  Voilà juste des bricoles simples  qui se sont avérées utiles. Rien de vraiment nouveau.

Un coussin avec le tissu japonnais « asanoha »que vous avez déjà vu sur ce blog et de l’alcatara (enfin je pense que cela en est) acheté en coupon, très agréable au toucher. Fermé par  fermeture éclair.
J’ai fait deux autres coussins presque identiques pour notre canapé.


Un sac à pinces à linge, le modèle si pratique de « un Ptit Bout De Fil  » , fermé par un pression « kam »  pour s’accrocher au séchoir à linge – « Panier Noué » de « Un petit Bout de fil » (clic)

Il n’y aura plus de sacs plastiques bientôt. En région parisienne, on en donne encore dans de nombreux commerces et marché et j’ai cousu celui-ci pour mon fils et la belle-fille.
Les sacs à sacs servent à  ranger plein d ‘autres choses. Pour ma part, ils servent à ranger mes lavettes que je change chaque jour, les chiffons qui m’aident à utiliser moins de papier cuisine. (j’ai encore du papier cuisine chez moi, mais j’avance vers moins de déchets quand même. (clic pour voir les articles sur le sujet)
Sac à lavettes.

Vieux drap et galon chiné pour un autre sac à pain pour Éliane.
Un étui à stylo pour Chantal.

Un coussin d’armoire parfumé à la lavande. Il fait 13X13cm.

J’ai aussi fait de nombreux petits sachets de lavande, des cœurs parfumés,   des sacs à vracs, mais je ne les ai pas pris en photo.
Et des que je peux , j’ai des « en-cours », mais ils sont pour de futures cadeaux, donc je vous les montrerez dans quelques temps.

ET … j’ai rangé mon atelier !

Acte manqué, je ne retrouve pas la photo prise avant le rangement !!

2017 s’annonce bien chargé en  charges diverses qui n’ont rien à voir avec la couture, mais je passerais certainement du temps à coudre encore des « bricolettes » rapides, pour me détendre.

 

 

Cocotte de poulet aux olives noires façon Miaou

 Le poulet s’invite à notre table deux à 3 fois par mois. Un bon poulet local.
Je l’achète entier le plus souvent possible depuis que j’ai lu cet article( clic)  que j’avais relayé dans mon ancien blog de cuisine dans la recette du POULET BASQUAISE (clic)
Mais ce week-end, j’ai eu envie d’autres goûts et comme d’habitude j’ai mixé plusieurs recettes trouvées sur la toile.

Le haut de cuisse dans mon assiette. Et croyez-moi, nous nous sommes régalés.
Cocotte de poulet aux olives noires
  1. Ingrédients
    • une cuillerée à soupe de miel
    • 12 à 18 olives noires
    • Huile d’olive
      • 2 pincée de Piment d’Espelette
      • gingembre en poudre, une pointe de couteau
      • cumin en poudre , une cuillère à moka
      • 10 minces tranches de chorizo (SG)
    • Un poulet en morceaux (ou des blancs, des cuisses comme vous voulez)
    • Une boite de tomate concassée
    • 3 gousses d’ail émincées
    • 3 oignons émincés
    • Poulets aux olives noires en cours de préparation.
  2. Préparation
  • Faire revenir les morceaux de poulet dans une cocotte en fonte de preference avec l’huile d’olive
  • les réserver à part et faire revenir les oignons et l’ail
  • ajouter les épices et le miel, puis ensuite la boite de tomate
  • Joignez dans la cocotte les morceaux de poulet
  • Versez de l’eau à 2/3 de hauteur ( ou du bouillon si vous en avez)
  • mijoter à feu doux et à couvert pendant environ 1 h , le poulet doit être fondant.
    En fin de cuisson, ajouter les olives, puis rectifier l’assaisonnement.

MON SECRET :  faire cuire le plat la veille. Il s’imprègne toute la nuit des saveur et c’est une merveille réchauffé le lendemain comme les plats d’autrefois.
J’ai servi ce midi le plat avec des haricots plats réchauffés dans la sauce. Demain je pense cuisiner avec du brocoli et des lentilles. Et il y aura sûrement de petits restes qui finiront dans un riz/carottes. La sauce est vraiment goûteuse, vous pouvez l’épaissir en la faisant reduire, ou avec de la maïzena ou de la fécule de pomme de terre.

MENU
SALADE JOYEUSE : chou-rave, carottes, oignons, ail, persil, graines de courge et de tournesol et noix de Grenoble. Vinaigrette allégée maison olive et balsamique.
POULET AUX OLIVES NOIRES et  HARICOTS PLATS
POMMES CUITES À LA VAPEUR parfumées à la cannelle

Bon appétit et si vous réalisez cette recette, dites moi donc ce que vous en pensez en commentaire.

Vous avez un bouton « imprimer ». Une page s’ouvre et vous pouvez supprimer CE QUE VOUS NE VOULEZ PAS IMPRIMER (photos ou partie de texte)  et lancer l’impression. Il y a le bouton PDF pour télécharger au format PDF

Un poncho de portage pour bébé.

J’avais proposé mes services à une jeune maman que j’aime beaucoup afin de faire un cadeaux pour une Jolie Pucette toute neuve. La jeune maman m’a demandé si je pouvais faire une cape de portage. Je ne savais même pas ce que c’était ! Et je n’en ai toujours pas vu « en vrai » .
C’est une couverture qui protège le bébé porté en écharpe ou en porte-bébé.
Voilà celle que j’ai cousue, portée.
couverture de portage portee

couverture de portage entiere recadreeLe poupon est un bébé de la taille d’un bébé de 9 mois.
Je me suis inspirée du blog Le Chat.
Et d’un tuto principalement, mais j’ai fait une « compil » de mes visites sur le net.
J’ai trouvé un tissu « polaire » bleu, très doux au toucher et opté pour une doublure en coton à l »imprimé frais et assez neutre. Que cela puisse être porté par le papa comme la maman et correspondre autant à une petite fille qu’à un petit garçon ( le bébé aura peut-être un petit frère ou une petite sœur assez rapidement ^^)

L’élastique en bas de la couverture enferme les jambes du bébé.
Il y a une attache de chaque coté avec une pince crocodile qui s’accroche aux bretelles du porte-bébé ou à l’écharpe.
couverture de portage pate

La capuche est amovible, et j’ai mis des pressions. Pour la version sans capuche, j’ai mis une bande de protection en polaire.

couverture de portage capuche

couverture de portage glissiereIl y a une glissière le long des cotés afin d’adapter mieux à la taille du bébé.

 

couverture de portage portee

Les jeunes parents sont contents de cette couverture de portage, ouf !!

 

 

 

Gateau « tout pomme » (genre invisible) pour les copines.

tout-pomme-1

Bonjour,

Je fais ce gâteau en janvier en guise de gateau des rois, pour changer des brioches et des galettes frangipane.
Autour de moi, c’est quasi chaque jour de janvier qu’on a l’occasion de manger la galette : c’est convivial mais Aie la ligne et pour les SGSL, pas facile. Voici une solution qui plait à chaque fois : je mets une feve dedans et on se régale en toute convivialité dans aléas.

Le TOUT POMME ( adapté de l’invisible publié sur mon ancien blog, clic)

INGRÉDIENTS

  • 6 belles pommes
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait  comme vous voulez ( animal ou végétal )
  • 70 g de farine ( celle que vous voulez, va marche!  mais j’aime 40 g de sarrasin et 30 de riz)
  • 50g de sucre muscovado ou de sucre de fleur de coco.(ou autre sucrant à votre gout)
  • 20 g de matière grasse ( moi c’est MG végétale) à t° ambiante ou 2 CS d’huile d’olive douce
  • 1 sachet de levure ( sans gluten pour moi) ou 1 cc de bicarbonate de soude et 1 cc de jus de citron ou de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à soupe d’arôme vanille
  • 1 pincée de sel

PRÉPARATION

  • Faire préchauffer votre four à 180° (il cuira 45 °)
  • Mélanger farine, levure et sel
  • Battre les œufs et le sucre
  • Mêler avec la matière grasse, le lait et la vanille.
  • Incorporer petit à petit en remuant bien le melange farine levure et sel.
  • Éplucher et enlever le cœur des pommes et les couper en tranches très fines à l’aide d’une mandoline . Les mettre au fur et à mesure dans le saladier de pâte.
  • Dans un moule chemisé de papier cuisson ou en silicone, ou traditionnel beurré et fariné, ou encore comme pour moi, dans un plat pyrex à gratin chemisé d’un papier cuisson , verser la pate aux pommes/
  • Cuire 180° 45 mn

Qu’en dite vous ?

POUR L’ANNÉE NOUVELLE…

atelier-couture

Je vous souhaite une année créative,
La santé pour rester active,
Des thés entre filles,
Des matins calmes,
Des soirées paisibles,

Pour tirer l’aiguille
Pour préparer des petits plats
Et régaler la smala
Et tout le bonheur possible !

EXCELLENTE ANNÉE 2017

Merci aux fidèles du blog, certaines depuis 2006.
Je partagerais encore plus de recettes, surtout pour celles qui doivent suivre, comme moi, une alimentation hypotoxique, afin de les aider à manger en famille sans souci.
Je monterais mes modestes réalisations à l’aiguille et le tutos que je deniche.
Et prendrais le temps de partager  découvertes et le bons plans.

N’hésitez pas à me demander d’écrire sur des thème qui vous intéresse.

Encore une fois, du fond du cœur , BONNE ANNÉE 2017 !

FILET MIGNON VAPEUR à l’ASIATIQUE.

 

Bonjour,
Voici une recette avec ma marinade fétiche qui sublime plein d’aliments. Servie sur cette photo avec des pâtes de riz animées de quelques petits pois  et du brocolis.

filet-mignon-a-l-asiatiqueFilet mignon à l’asiatique.

FILET MIGNON À L’ASIATIQUE à la vapeur douce.

Cette recette est meilleure si on marine le filet quelques heures auparavant.
INGRÉDIENTS
: pour trois parts.
*1 filet mignon de porc- 600 g
*3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
*2 cuillères à soupe d’huile de sésame
*3 cuillères à soupe de miel
*1 cuillère à soupe de tamari ( sauce soja sans gluten)
*3 gousses d’ail
*1 oignon émincé
*gingembre frais (un petit morceaux selon votre goût)

PRÉPARATION :
* Préparer la marinade en mêlant le vinaigre, l’huile de sesame,miel,tamari,  ail et gingembre haché. Déposer le filet mignon et laisser mariner en retournant au moins une fois le filet.
* Pour le cuire, je le dépose avec la marinade dans un moule à cake en verre, que je couvre d’un papier cuisson .
* Faire chauffer l’eau dans la base de votre cuit-vapeur( chez moi le thermomix)
* Placer le moule dans le panier vapeur de votre appareil * Cuire entre 20 et 30 mn selon l’épaisseur de votre viande.

Cette recette se réchauffe très bien

Crakers aux graines à la farine de pois chiche (plateau apéritif de Noël)

crakers-poischiche-graines

Voila une recette du blog Aime & Mange qui m’a été indiqué sur un forum et que je ne regrette pas d’avoir testé ce réveillon de Noël, tout le monde a apprécié. Dans le genre gateaux apéritif, c’est un must.

C’est une recette  » sans  » sans gluten, sans lait, sans oeuf . Apprécié des 6 convives, qui ont pourtant des goûts bien divers.

C’est rapide, facile à faire, il faut juste avec de la farine de pois chiche. (magasin bio et de + en + dans les supermarché)

Crakers à la farine de pois chiche et aux graines

Ingrédients (pour une vingtaine de crackers)

  • 150 g de farine de pois-chiche
  • 50 g de gaines de tournesol
  • 2 c. à s. de graines de cumin (je n’en avais plus)
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 g de sel
  • 4 c. à s. d’eau froide

Préchauffez le four à 200°.
Mélez  farine de pois-chiche, eau, sel huile

Pétrissez afin d’obtenir une pâte bien lisse, ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau froide en plus si besoin. ( j’ai du le faire)
Étalez la pâte sur 3 mm sur une plaque allant au four. ( j’ai mis une feuille de papier cuisson pour étaler finement)
Ajoutez les graines sur la pâte et faites-les pénétrer à l’aide du rouleau à pâtisserie.
Découpez en losanges ou autre forme.

Enfournez 15-20 minutes.

Voici le plateau apéritif de Noël, qui a plus à tous les convives et compatibles avec les préférences et intolérances des uns et des autres. Il a servi aussi d’Entrée, afin de mieux profiter des mets sans trop se surcharger l’estomac.

plateau-apero-noel-16

 

 A tartiner du houmous maison,  une préparation à l’avocat et du foie gras. Des graines toastées à picorer, comme les légumes  et bien sur les crackers qui seront à refaire en plus grande quantité une prochaine fois.  Les lamelles de saumon-avocat devaient se poser sur des tranches de radis noir, mais ces fameux radis noirs étaient vraiment trop piquants donc elles se sont enfilées sur des mini brochettes et posé sur des rondelles de baguette. Il y avait une corbeille de pain de fleur au sarrasin pour les SG.